miscela pregiata - macinato per moka prezzo al pubblico 3.90 euro
il prodotto
Di tazza molto aromatica, dai sentori di cioccolato e profumi fruttati, esprime corpo pieno con retrogusto piacevolmente persistente, che ne fanno la migliore conclusione di un buon pasto.
% di ingredienti del commercio equo: 100%
% di ingredienti del commercio equo: 100%
Prezzo TrasparenteFiliera
ll caffè crudo importato dai singoli paesi è controllato dalla Silocaf di Trieste in base agli standard di qualità Altromercato.
Torrefazione e confezionamento avvengono nello stabilimento di Castel Maggiore (BO) ad opera di Co.ind s.c.
Torrefazione e confezionamento avvengono nello stabilimento di Castel Maggiore (BO) ad opera di Co.ind s.c.
chi lo produce
mascao - cioccolato fondente extra 70% - bio prezzo 2,10 euro
il prodotto
Puro cioccolato equo e solidale da agricoltura biologica. La particolarità di Mascao è quella di essere prodotto senza lecitina di soia e con il Mascobado, zucchero di canna integrale dalle ricche note aromatiche, che conferiscono gusto e consistenza davvero unici, grazie anche alla lavorazione artigianale e ad un lungo concaggio che miscela perfettamente gli ingredienti, eliminando ogni residuo acido e rendendo il cioccolato uniforme e vellutato.
chi lo produce
Mascao fondente extra 70% ha colore marrone opaco, con profumi intensi e persistenti; in bocca risulta armonico ed equilibrato. Si consiglia di degustarlo nel pomeriggio abbinato ad un bicchiere di marsala.
% di ingredienti del commercio equo: 100%
% di ingredienti del commercio equo: 100%
Altre informazioni
Mascao garantisce solo Puro Cioccolato, a tutela dei consumatori e dei produttori al sud del mondo. Come tutti i prodotti di cioccolato altromercato, anche Mascao contiene esclusivamente burro di cacao senza alcun ricorso ad altri grassi vegetali meno costosi e di bassa qualità.
Filiera
Gli ingredienti sono importati tramite il circuito fair trade della centrale Claro in Svizzera. La produzione avviene presso l'antica (1933) casa cioccolatiera svizzera Chocolat Bernrain. IMC (Istituto Mediterraneo di Certificazione) certifica la provenienza da agricoltura biologica.
Questo prezzo include:
- un prezzo equo ai coltivatori di cacao
- bio per la salute di produttori e consumatori
- solo burro di cacao e non altri grassi vegetali
- il Mascobado, zucchero di canna integrale equosolidale
- il premio sociale per investimenti nella comunità
- bio per la salute di produttori e consumatori
- solo burro di cacao e non altri grassi vegetali
- il Mascobado, zucchero di canna integrale equosolidale
- il premio sociale per investimenti nella comunità
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biscotti al miele - confezione famiglia prezzo 3,40 euro
il prodotto
Golosi e friabili, i biscotti Altromercato sono prodotti con ingredienti del commercio equo e solidale provenienti dai produttori del Sud del mondo e con uova di tipo 1 (provenienti da galline allevate all'aperto).
Nei biscotti al miele la morbidezza e il gusto del miele, uniti alla delicatezza dello zucchero di canna, conferiscono un sapore equilibrato, deciso ma non eccessivamente dolce.
Da questi ingredienti di alta qualità, impastati e modellati con estrema cura, nascono dei biscotti speciali, che per ricetta e per gusto sono ideali per accompagnare un tè pomeridiano e ottimi da inzuppare in una colazione sana, nutriente e solidale!
% ingredienti del commercio equo: oltre il 50% in valore
Nei biscotti al miele la morbidezza e il gusto del miele, uniti alla delicatezza dello zucchero di canna, conferiscono un sapore equilibrato, deciso ma non eccessivamente dolce.
Da questi ingredienti di alta qualità, impastati e modellati con estrema cura, nascono dei biscotti speciali, che per ricetta e per gusto sono ideali per accompagnare un tè pomeridiano e ottimi da inzuppare in una colazione sana, nutriente e solidale!
% ingredienti del commercio equo: oltre il 50% in valore
chi lo produce
Filiera
Gli ingredienti dei biscotti al miele Altromercato sono importati come materia prima dai suddetti produttori. Produzione e confezionamento avvengono presso la biscotteria Tonon di Verona.
Altre informazioni
Il formato famiglia dei biscotti al miele consente al consumatore un risparmio di 1,45 € al kg, che - a parità di peso - corrisponde ad un risparmio di 1,02 € a confezione.
Per saperne di più sul tipo di uova utilizzate in questi biscotti, puoi consultare il sito di LAV (Lega Antivivisezione Onlus) e scaricare la Guida Pratica in pdf.
Per saperne di più sul tipo di uova utilizzate in questi biscotti, puoi consultare il sito di LAV (Lega Antivivisezione Onlus) e scaricare la Guida Pratica in pdf.
