deodorante delicato - bio natrue prezzo 8,10 euro
Armonizza la tua vita con la natura e la sostenibilità del nostro Pianeta. Prenditi cura di viso, corpo e capelli con prodotti della Linea BIO NATYR!
Bio esiste nel desiderio di ciascuno di armonizzare la Natura e la sostenibilità del Pianeta con la propria vita; nei valori che perseguiamo, nel futuro che immaginiamo per quel "luogo comune e condiviso" che è la Terra.
- Una linea completa per il viso, il corpocapelli, essenziale e dedicata ad ogni tipo di pelle, con ingredienti e profumi naturali tutti da scoprire! Basa la sua efficacia su ingredienti naturali, certificati da agricoltura biologica, o da raccolta spontanea, è profumata con soli oli essenziali puri, riduce ancor più la presenza di ingredienti di sintesi ammessi, esprime attenzione e delicatezza ancora maggiori, incontrando la sensibilità di persone particolarmente attente anche all’ambiente e alla sostenibilità.
- La linea Bio Natyr rispetta i criteri del decalogo della cosmesi bio, secondo serie Certificazioni, biologica (CCPB) e, a livello internazionale, è in corso per molti prodotti anche la Certificazione Natrue.
- I prodotti della Linea Natyr bio nascono dai fiori e dai frutti di un incantevole giardino: petali di ibisco, capolini di camomilla, foglie di tè bianco e semi di cardamomo.
- L'azione riequilibrante dell'ibisco e dell’aloe vera si sposa alle note fiorite e agrumate dell'ylang ylang e del mandarino; i principi nutrienti e rigeneranti dei frutti dorati dell'argane accompagnano le note orientali di mirra e sandalo.
Scegli o regala bio!
Scopri inoltre le linee certificate bio per uomo, bimbo, puro argan, profumi, bioattivacell.
Scopri inoltre le linee certificate bio per uomo, bimbo, puro argan, profumi, bioattivacell.
Ingredienti e produttori della Linea bio Natyr
Burro di cacao bio
(Conacado – Rep. Dominicana)
Olio essenziale di cannella (ishpink), zenzero, curcuma
(Fundacion Chankuap - Ecuador)
Carcadé e camomilla bio
(Meru Herbs – Kenya)
Olio essenziale Cardamomo, Eucalipto (Salinas – Ecuador)
Miele bio
(CoopSol - Argentina)
Olio essenziale di ginepro (Hymalaian Bio Trade - Nepal)
Noci del sapone (Asha – India)
Olio essenziale di ylang ylang, chiodo di garofano, pepe nero
(Equimada – Madagascar)
(Conacado – Rep. Dominicana)
Olio essenziale di cannella (ishpink), zenzero, curcuma
(Fundacion Chankuap - Ecuador)
Carcadé e camomilla bio
(Meru Herbs – Kenya)
Olio essenziale Cardamomo, Eucalipto (Salinas – Ecuador)
Miele bio
(CoopSol - Argentina)
Olio essenziale di ginepro (Hymalaian Bio Trade - Nepal)
Noci del sapone (Asha – India)
Olio essenziale di ylang ylang, chiodo di garofano, pepe nero
(Equimada – Madagascar)
Olio di argane bio (Targanine – Marocco)
Tè bianco darjeeling bio (Ambootia - India)
Olio di noci dell’Amazzonia bio (Candela - Perù)
Camomilla Bio
(Naturaleza Bolivia - Ecuador)
Olio di sesamo bio (Coop Del Campo – Nicaragua)
Zucchero di canna bio (Manduvirà – Paraguay)
Tè bianco darjeeling bio (Ambootia - India)
Olio di noci dell’Amazzonia bio (Candela - Perù)
Camomilla Bio
(Naturaleza Bolivia - Ecuador)
Olio di sesamo bio (Coop Del Campo – Nicaragua)
Zucchero di canna bio (Manduvirà – Paraguay)
confettura extra di mango prezzo 3,0 euro
il prodotto
Le confettura extra di mango Altromercato ha colore giallo ocra, sapore dolce e mieloso e consistenza cremosa. Prodotta esclusivamente con frutta fresca, coltivata senza utilizzo di fertilizzanti chimici o pesticidi, e zucchero integrale di canna non contiene coloranti o conservanti. Una volta, infatti, che i contadini consegnano la frutta ai laboratori, questa viene ripulita da corpi estranei, selezionata, pelata, tagliata e cotta con l'aggiunta graduale di zucchero. Versata calda in vasetti sterilizzati, viene poi fatta raffreddare fin tanto che i vasetti non saranno pronti per essere etichettati ed imballati per la vendita.
% di ingredienti del commercio equo: 100%
% di ingredienti del commercio equo: 100%
chi lo produce
Prezzo TrasparenteAltre informazioni
Secondo una leggenda indù, la figlia del Sole si incarnò in un albero di mango. Da qui l'idea che i frutti, dalla polpa di colore rosso arancio, siano simbolo dell'inesauribile fertilità del dio Sole.
Si definisce "confettura extra" la confettura che contiene almeno 45 grammi di frutta su 100 grammi di prodotto. Quando la concentrazione si assesta tra i 35 e 45 grammi si parla confettura, al di sotto dei 35 gramma è marmellata. La confettura extra di mango ne contiene oltre 70 grammi.
Si definisce "confettura extra" la confettura che contiene almeno 45 grammi di frutta su 100 grammi di prodotto. Quando la concentrazione si assesta tra i 35 e 45 grammi si parla confettura, al di sotto dei 35 gramma è marmellata. La confettura extra di mango ne contiene oltre 70 grammi.
Filiera
La confettura extra di mango altromercato è interamente prodotta e confezionata in Kenya.
riso thay - integrale hom mali - bio prezzo 3,80 euro
il prodotto
Il riso originario Hom mali è un riso indigeno della provincia di Chachengsao. Noto anche come Jasmin, costituisce una fondamentale risorsa genetica per la riproduzione delle altre varietà. E’ inoltre pienamente compatibile con la coltivazione biologica poiché non richiede interventi chimici o industriali nella sua produzione.
Il riso integrale hom mali è sbramato, viene cioè decorticato ma non lucidato e raffinato. Il chicco contiene il germe intero e la crusca (buccia) che sono le parti più nutritive. I caratteristici chicchi allungati sono molto ricchi di amidi e fibra e la pellicola che lo ricopre richiede più tempo per assorbire l’acqua in cottura. Considerato tra i più pregiati in Tailandia, è ottimo se cucinato con verdure o pesce e servito assieme a spezie ed erbe aromatiche.
Modalità di cottura: porre il riso in abbondante acqua salata e cuocere per 25 minuti.
% ingredienti del commercio equo: 100%
Il riso integrale hom mali è sbramato, viene cioè decorticato ma non lucidato e raffinato. Il chicco contiene il germe intero e la crusca (buccia) che sono le parti più nutritive. I caratteristici chicchi allungati sono molto ricchi di amidi e fibra e la pellicola che lo ricopre richiede più tempo per assorbire l’acqua in cottura. Considerato tra i più pregiati in Tailandia, è ottimo se cucinato con verdure o pesce e servito assieme a spezie ed erbe aromatiche.
Modalità di cottura: porre il riso in abbondante acqua salata e cuocere per 25 minuti.
% ingredienti del commercio equo: 100%
chi lo produce
Produttori
Green Net - Tahilandia un progetto che germoglia da un chicco di riso.
Il riso aromatico Altromercato proviene dal Surin, zona a Nord della Thailandia, in cui rappresenta la principale fonte di sussistenza per il 90% della popolazione. Il progetto Green Net, da cui Ctm altromercato importa il riso thay, sostiene la coltivazione biologica, lo scambio equo, coinvolgendo circa 1.300 famiglie, cui garantisce prezzi minimi e condizioni di vita dignitose. Green Net organizza inoltre una campagna a tutela della biodiversità (in Thailandia esistono oltre 3.000 varietà di riso) contro la manipolazione genetica e la brevettazione delle specie jasmin hom mali, che è da millenni patrimonio naturale di questo Paese.
"Non sarebbe possibile per noi brevettare le oltre 3000 tipologie di piante e di spighe che possediamo da millenni! "
Vitoon Panyakul - Green Net - Bankok
Ctm altromercato importa il riso thay, prefinanzia le produzioni e paga prezzi superiori al mercato, sostenendo i programmi dell'organizzazione.
Il riso aromatico Altromercato proviene dal Surin, zona a Nord della Thailandia, in cui rappresenta la principale fonte di sussistenza per il 90% della popolazione. Il progetto Green Net, da cui Ctm altromercato importa il riso thay, sostiene la coltivazione biologica, lo scambio equo, coinvolgendo circa 1.300 famiglie, cui garantisce prezzi minimi e condizioni di vita dignitose. Green Net organizza inoltre una campagna a tutela della biodiversità (in Thailandia esistono oltre 3.000 varietà di riso) contro la manipolazione genetica e la brevettazione delle specie jasmin hom mali, che è da millenni patrimonio naturale di questo Paese.
"Non sarebbe possibile per noi brevettare le oltre 3000 tipologie di piante e di spighe che possediamo da millenni! "
Vitoon Panyakul - Green Net - Bankok
Ctm altromercato importa il riso thay, prefinanzia le produzioni e paga prezzi superiori al mercato, sostenendo i programmi dell'organizzazione.
Consigli d'uso
Questo tipo di riso rende al meglio se cotto a vapore oppure pilaf; in pentola di coccio coperta; mettendo una dose doppia di acqua rispetto a quella del riso (una tazza abbondante per persona).
Il riso resterà sodo e i chicchi ben separati conservando tutto l'aroma ed il profumo. Potrete condirlo con olio e spezie o utilizzarlo come accompagnamento di altre pietanze. Se tenuto al fresco, il riso in questa forma si conserva per più di un giorno.
Il riso resterà sodo e i chicchi ben separati conservando tutto l'aroma ed il profumo. Potrete condirlo con olio e spezie o utilizzarlo come accompagnamento di altre pietanze. Se tenuto al fresco, il riso in questa forma si conserva per più di un giorno.
Informazioni particolari - proprietà del riso
Il riso è un cereale ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo in particolare, variando il grado di raffinazione, variano i quantitativi delle sue sostanze caratteristiche, parte delle quali sono nella zona esterna del chicco. Le proteine del riso sono qualitativamente superiori a quelle di ogni altro cereale. Includono tutti e 18 gli amminoacidi da cui dipende il regolare metabolismo umano; è facilmente digeribile dall'organismo che lo assimila appena due ore dopo la masticazione; gli vengono riconosciute proprietà di equilibratore delle funzioni gastriche ed intestinali e regolatore della funzione sanguigna. Il riso non contiene glutine è dunque indicato per chi soffre di celiachia.
Testi Consigliati
- Dossier di approfondimento Biodiversità ricchezza dei popoli - edito da Ctm altromercato
- Tutto il riso del mondo - edito da Sonda e Ctm altromercato - Collana Altricibi
Filiera
Il riso viene prodotto e confezionato all'origine da Green net in Tailandia e importato in Europa da Claro Ag centrale svizzera di commercio equo.
"Non sarebbe possibile per noi brevettare le oltre 3000 tipologie di piante e di spighe che possediamo da millenni! " (Vitoon Panyakul green net - Bankok)
"Non sarebbe possibile per noi brevettare le oltre 3000 tipologie di piante e di spighe che possediamo da millenni! " (Vitoon Panyakul green net - Bankok)
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tè verde al gelsomino - 25 filtri - bio prezzo 2,80 euro
il prodotto
chi lo produce
Il Tè Verde al Gelsomino Bio Altromercato cresce sugli altipiani dello Sri Lanka centrale, nella regione di Kandy, ad un’altitudine compresa tra i 600 e i 1.200 metri e per questo si può definire di tipologia Midgrown.
Dopo la raccolta e la selezione, le foglie di tè verde sono lasciate appassire, ma non fermentare, come avviene invece per il tè nero.
In tal modo, la clorofilla presente nelle foglie non viene alterata e il tè conserva così il suo caratteristico colore verde scuro e il suo naturale contenuto di polifenoli, dalle note proprietà antiossidanti. Con la setacciatura, infine, si ottengono i frammenti contenuti nei filtri.
Di colore giallo paglierino, questo tè ha delicato sapore erbaceo con sentori di gelsomino.
% ingredienti del commercio equo: 100%
Dopo la raccolta e la selezione, le foglie di tè verde sono lasciate appassire, ma non fermentare, come avviene invece per il tè nero.
In tal modo, la clorofilla presente nelle foglie non viene alterata e il tè conserva così il suo caratteristico colore verde scuro e il suo naturale contenuto di polifenoli, dalle note proprietà antiossidanti. Con la setacciatura, infine, si ottengono i frammenti contenuti nei filtri.
Di colore giallo paglierino, questo tè ha delicato sapore erbaceo con sentori di gelsomino.
% ingredienti del commercio equo: 100%
Filiera
Il tè è coltivato sugli altipiani dello Sri Lanka centrale dai contadini aderenti a SOFA (Small Organic Farmers Association), che sono proprietari di piccoli appezzamenti di terra, generalmente marginalizzati e poco produttivi.
Gruppi di donne, appartenenti alla stessa associazione e al gruppo Dambadenya, producono i cestini in foglie di palma intrecciati a mano.
La lavorazione ed il confezionamento del tè avvengono sempre sull’isola di Ceylon, nel villaggio di Gampola, presso lo stabilimento di Bio Foods, che paga i contadini di SOFA ad un prezzo giusto calcolato sulla base del COSP (Cost of Sustainable Production) e che cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equosolidale.
CU CERT è l'ente di certificazione biologica.
Gruppi di donne, appartenenti alla stessa associazione e al gruppo Dambadenya, producono i cestini in foglie di palma intrecciati a mano.
La lavorazione ed il confezionamento del tè avvengono sempre sull’isola di Ceylon, nel villaggio di Gampola, presso lo stabilimento di Bio Foods, che paga i contadini di SOFA ad un prezzo giusto calcolato sulla base del COSP (Cost of Sustainable Production) e che cura anche l’esportazione secondo i criteri del commercio equosolidale.
CU CERT è l'ente di certificazione biologica.
Approfondimenti
Per saperne di più sul mondo del tè, potete scaricare gli utili consigli su come preparare una buona tazza di tè e la spiegazione di cosa differenzia il tè verde dal tè nero, entrambi tratti da Tutti i tipi di tè di F. e G. Gesualdi, edito da Sonda.
miscela espresso casa - macinato per espresso. Prezzo 3,30 euro
il prodotto
Miscela Espresso Casa unisce caffè arabica da Brasile, Guatemala ed Etiopia al caffè robusta proveniente da India e Uganda, correttamente dosati per ottenere un gusto stimolante e giustamente persistente. Di tazza piena ed equilibrata, ricca nel corpo e nel carattere, mantiene buona aromaticità e dolcezza, risultando ideale per la prima colazione.
In questa versione la macinatura è appositamente tarata per la macchina espresso.
% di ingredienti del commercio equo: 100%
In questa versione la macinatura è appositamente tarata per la macchina espresso.
% di ingredienti del commercio equo: 100%
Filiera
Il caffè crudo importato dai singoli Paesi è controllato dalla Silocaf di Trieste in base agli standard di qualità Altromercato.
Torrefazione e confezionamento avvengono nello stabilimento di Castel Maggiore (BO) ad opera di Co.ind s.c.
Torrefazione e confezionamento avvengono nello stabilimento di Castel Maggiore (BO) ad opera di Co.ind s.c.
